PrimeChef Mezcla Selecta Soya + Aceite de Oliva Extra Virgen

DESCRIPCIÓN:

Mezcla balanceada de semillas de soya y canola ideal para profesionales de la cocina que buscan un aceite diseñado especialmente para freír a altas temperaturas. La mezcla de aceite de soya y aceite de oliva extra virgen combina el sabor que aporta la oliva, al mismo tiempo que aprovecha el desempeño que la soya brinda para freír.

APLICACIONES:

Mezcla perfecta para saltear guisos, freído ligero o para hacer salsas y aderezos.

CARACTERÍSTICAS:

• Mezcla 85% aceite de soya y 25% aceite de oliva extra virgen
• Sabor medio
• Resistencia a la oxidación de 10 horas
• Punto de humeo de 215°C
• Menos de 16% grasas saturadas
• Contiene omegas 3, 6 y 9
• Contiene antioxidantes naturales de la soya y la oliva